بررسی غلظت کادمیوم (Cd) و روی (Zn) در عضله ماهی کفشک (Brachirus orientalis) در بنادر بوشهر و عسلویه
نویسندگان
چکیده مقاله:
این تحقیق باهدف سنجش غلظت فلزات سنگین کادمیوم و روی در بافت عضله ماهی کفشک (Brachirus orientalis) در بنادر بوشهر و عسلویه در تابستان سال 1394 انجام پذیرفت. جمعاً تعداد 40 قطعه ماهی کفشک از صیدگاههای بنادر بوشهر و عسلویه به‌صورت تصادفی به‌وسیله تور ترال توسط صیادان بومی منطقه صید گردید. بعد از زیستسنجی، بافت عضله نمونهها جداسازی و هضم شیمیایی نمونهها به روش MOOPAM انجام شد و با استفاده از دستگاه جذب اتمی مجهز به کوره گرافیتی VARIAN مدل (AA 100) میزان غلظت فلز کادمیوم و روی در بافت عضله اندازهگیری گردید. بر اساس نتایج به‌دست‌آمده میانگین غلظت کادمیوم در بافت عضله ماهی کفشک در بنادر بوشهر و عسلویه به ترتیب 004/0 ± 023/0 و 006/0 ± 024/0 میلیگرم در کیلوگرم وزن خشک محاسبه گردید و در دو منطقه اختلاف معنیداری را نشان نداد (05/0P>). همچنین بر اساس نتایج به‌دست‌آمده میانگین غلظت روی در بافت عضله ماهی کفشک در بنادر بوشهر و عسلویه به ترتیب 907/111 ± 197 و 377/149 ± 03/224 میلیگرم در کیلوگرم وزن خشک محاسبه گردید و در دو منطقه اختلاف معنیداری را نشان نداد (05/0P>). نتایج این مطالعه نشان داد که غلظت فلز کادمیوم در بافت عضله ماهی کفشک در بنادر بوشهر و عسلویه پایینتر از حد مجاز استانداردهای سازمان بهداشت جهانی (WHO)، سازمان جهانی غذا و کشاورزی (FAO)، مرکز ملی بهداشت و پزشکی استرالیا (NHMRC)، وزارت کشاورزی، شیلات و غذای انگلستان UK(MAFF) و سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) بود؛ اما غلظت فلز روی در بافت عضله ماهی کفشک در بنادر بوشهر و عسلویه بالاتر از حد مجاز استانداردهای موردمطالعه در این تحقیق بود.
منابع مشابه
بررسی غلظت کادمیوم (cd) و روی (zn) در عضله ماهی کفشک (brachirus orientalis) در بنادر بوشهر و عسلویه
این تحقیق باهدف سنجش غلظت فلزات سنگین کادمیوم و روی در بافت عضله ماهی کفشک (brachirus orientalis) در بنادر بوشهر و عسلویه در تابستان سال 1394 انجام پذیرفت. جمعاً تعداد 40 قطعه ماهی کفشک از صیدگاههای بنادر بوشهر و عسلویه به صورت تصادفی به وسیله تور ترال توسط صیادان بومی منطقه صید گردید. بعد از زیستسنجی، بافت عضله نمونهها جداسازی و هضم شیمیایی نمونهها به روش moopam انجام شد و با استفاده از دست...
متن کاملDegenerate Four Wave Mixing in Photonic Crystal Fibers
In this study, Four Wave Mixing (FWM) characteristics in photonic crystal fibers are investigated. The effect of channel spacing, phase mismatching, and fiber length on FWM efficiency have been studied. The variation of idler frequency which obtained by this technique with pumping and signal wavelengths has been discussed. The effect of fiber dispersion has been taken into account; we obtain th...
متن کاملغلظت فلزات سنگین در ماهی کفشک گرد (Euryglossa orientalis) و رسوبات خور موسی در استان خوزستان
تحقیق حاضر در سال 1386، به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین (Hg,Cd,Pb,Ni,Cu) در بافت عضله کفشک گرد (Euryglossa orientalis) و رسوبات خورهای احمدی و غنام در خورموسی انجام گرفت. نمونه‌های رسوب از 3 ایستگاه در هر خور برداشت شد و بافت عضله از 30 ماهی صید شده از منطقه مذکور بدست آمد. نمونه‌های هضم شده بوسیله دستگاه اسپکتروفتومتر جذب اتمی با سیتم شعله‌ای برای فلزات کادمیوم، سرب، نیکل، مس وجذب اتم...
متن کاملمیزان فلزات سنگین (جیوه، کادمیوم، سرب) در عضله ماهی شوریده در بنادر صیادی آبادان و بندرعباس
هدف از این تحقیق بررسی و مقایسه میزان تجمع فلزات سنگین جیوه، سرب، کادمیوم در بافت عضله ماهی شوریده (O) در بنادر صیادی آبادان و بندرعباس است. در این تحقیق 42 نمونه ماهی شوریده در سال 1389 از این بنادر تهیه شد. آماده‌سازی نمونهها براساس روش هضم مرطوب صورت گرفت و اندازهگیری میزان تجمع عناصر غیرضروری با کمک دستگاه جذب اتمی انجام شد. نتایج این تحقیق نشان دادند میانگین (انحراف معیار) میزان تجمع جیو...
متن کاملبررسی تجمع فلزات سنگین در عضله ماهی کفشک تیزدندان (Psettodes erumei) آبهای بوشهر
فلزات سنگین میتوانند در اندام‌ها و بافت‌های مختلف مانند کبد، کلیه، آبشش‌ها و عضلات آبزیان تجمع یابند. نظر به اینکه بافت عضله ماهی نقش مهمی در تغذیه انسان دارد، اطمینان از سلامت آن حائز اهمیت است. خطرات ناشی از مسمومیت با فلزات سنگین در آب‌ها و گونه‌های مختلف آبزی متفاوت بوده و سمیت آنها در آبهای شیرین و سبک نسبت به آبهای شور و سنگین بیشتر است. در این تحقیق، تعداد 44 نمونه ماهی کفشک تیزدندا...
متن کاملبررسی کمی فلزات سنگین در بافت عضله، کبد و آبشش ماهی کفشک (Euryglossa orientalis) در آبهای شمال خلیج فارس
In this research, concentrations of heavy metals (i.e., cadmium, lead, copper) in muscle, liver and gill tissues of Euryglossa orientalis (Family: Soleidae) in two fishing areas, from northern Persian Gulf that names Hendijan port (Bahrekan) in Khuzestan province and Deylam port in Bushehr province were measured and compared. Fifty fish samples randomly were collected from Hendijan and Deylam p...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 8 شماره 2
صفحات 83- 95
تاریخ انتشار 2016-08
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023